Receta de Deliciosas Zamburiñas a la plancha
Si eres amante de los mariscos, no te puedes perder esta exquisita receta de zamburiñas a la plancha. En tan solo unos minutos podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. ¡Anímate a prepararlo!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de elaboración 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Porciones: 4
- Calorías totales: 200 kcal
Ingredientes
- 16 zamburiñas frescas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimentón dulce
- Perejil fresco picado
- Limón, cortado en rodajas
Elaboración
- En primer lugar, limpia las zamburiñas retirando cualquier resto de arena o suciedad. Sécalas bien con papel absorbente.
- Calienta una plancha a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite de oliva.
- Sazona las zamburiñas con sal al gusto y colócalas en la plancha, con el lado de la carne hacia abajo. Cocínalas durante unos 2 minutos.
- Voltea las zamburiñas y espolvoréalas con pimentón dulce. Cocínalas durante otros 2 minutos.
- Sirve las zamburiñas en un plato, esparciendo un poco de perejil fresco picado por encima y acompañándolas con rodajas de limón.
No te resistas a probar esta deliciosa receta de zamburiñas a la plancha. Su sabor marino y su toque de pimentón te conquistarán. ¡Anímate a cocinarlas y disfruta de una experiencia culinaria extraordinaria!
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