Volovanes De Marisco Y Aguacate

Receta de Volovanes de Marisco y Aguacate

Si te encantan los sabores frescos y del mar, ¡seguro que esta receta te va a encantar! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso.

Detalles de la receta

• Dificultad: Media
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de elaboración 30 minutos
• Tiempo total: 50 minutos
• Porciones: 4
• Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes

• 4 volovanes
• 200g de mariscos surtidos (gambas, langostinos, mejillones, etc.)
• 1 aguacate maduro
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 150ml de nata para cocinar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los ajos picados, y cocina hasta que estén dorados.
3. Añade los mariscos a la sartén y cocínalos hasta que estén completamente hechos.
4. Retira la sartén del fuego y añade la nata. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Corta el aguacate en trozos pequeños y añádelos a la mezcla de mariscos.
6. Coloca los volovanes en una bandeja para horno y rellénalos con la mezcla de mariscos y aguacate.
7. Hornea durante 10 minutos, o hasta que los volovanes estén dorados y crujientes.
8. Sirve los volovanes calientes y disfruta de esta deliciosa receta de marisco y aguacate.

Anímate a preparar estos deliciosos volovanes de marisco y aguacate. Son perfectos para una cena elegante o como entrante en una comida especial. Si te ha gustado esta receta, te recomiendo probar también mi receta de langostinos al ajillo. ¡Te aseguro que te encantará!