Turrón de chocolate casero con toque de limón
Prepara un turrón de chocolate casero con un toque fresco de limón. ¡Les aseguro que les encantará el resultado final! A continuación, les presento todos los detalles de esta receta. ¡Vamos a cocinar!
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de elaboración 2 horas
- Tiempo total: 2 horas y 15 minutos
- Porciones: 10
- Calorías totales: 250 por porción
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro de buena calidad
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 50 gramos de azúcar
- 1 limón (la ralladura)
Elaboración
- En primer lugar, corta el chocolate negro en trozos pequeños y colócalos en un recipiente apto para microondas.
- Agrega la mantequilla y el azúcar al recipiente junto con la ralladura del limón.
- Derrite la mezcla en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo bien cada vez hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para turrón previamente engrasado y alísala con una espátula.
- Refrigera el turrón durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme y listo para desmoldar.
- Desmolda el turrón con cuidado y córtalo en porciones del tamaño deseado.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate negro | 200g | 1000 | 10g | 50g | 60g |
| Mantequilla sin sal | 100g | 700 | 2g | 0g | 80g |
| Azúcar | 50g | 200 | 0g | 50g | 0g |
| Limón | 1 unidad | 25 | 1g | 5g | 0g |
¡Y eso es todo! Ahora tienen todos los pasos y detalles necesarios para preparar este exquisito turrón de chocolate con un toque refrescante de limón. Anímense a probarlo y estoy seguro de que les encantará.
Si les ha gustado esta receta, también pueden probar otros turrones caseros como el de almendra o el de coco. ¡Les aseguro que son igual de deliciosos!
¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! No olviden dejarme sus comentarios y compartir con sus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
