Tostadas de Alcachofas
Ingredientes
- 1 lata de alcachofas
- 2 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración
- Abre la lata de alcachofas y escurre el líquido que contiene
- Incorpora en un recipiente los alcachofas junto al aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcla bien con una cuchara de madera
- Coloca las dos rebanadas de pan en una tostadora y tuéstalas durante unos minutos hasta que se doren
- Retira del fuego y coloca los alcachofas encima de las tostadas
- Espolvorea el queso sobre los alcachofas
- Vuelve a colocar las tostadas en la tostadora para gratinar durante unos minutos más
- Retira las tostadas de alcachofas de la tostadora y sirve caliente
Tabla de Propiedades Nutricionales
| Alimento | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Alcachofas | 40 cal | 2 g | 0 g | 8 g |
| Pan | 282 cal | 10 g | 3 g | 50 g |
| Aceite de oliva | 90 cal | 0 g | 10 g | 0 g |
| Queso rallado | 87 cal | 7,1 g | 6,7 g | 1,2 g |
