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Tequeños Rellenos De Queso Y Salsa De Chistorra

Tequeños Rellenos De Queso Y Salsa De Chistorra

by Laura Campal Prieto
2 minutos de lectura

¡Deliciosos Tequeños Rellenos de Queso con Salsa de Chistorra!


¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy me emociona compartir con ustedes una deliciosa receta de tequeños rellenos de queso con una irresistible salsa de chistorra. Estoy seguro de que este plato se convertirá en uno de tus favoritos, así que te invito a que sigas leyendo para descubrir todos los detalles de esta exquisita preparación. ¡Vamos a cocinar!

Detalles de la receta:

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de elaboración: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes:

Elaboración:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius para ir calentando mientras elaboramos los tequeños.
  2. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y córtala en tiras de aproximadamente 2 centímetros de ancho.
  3. Coloca una pequeña cantidad de queso mozzarella rallado en un extremo de cada tira de masa.
  4. Envuelve el queso con la masa, asegurándote de que quede completamente sellado. Repite este proceso con todas las tiras.
  5. En una sartén amplia, calienta suficiente aceite para freír los tequeños.
  6. Cuando el aceite esté caliente, fríe los tequeños hasta que adquieran un color dorado y estén crujientes. Luego, retíralos del aceite y déjalos escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Para preparar la salsa de chistorra, coloca la chistorra en una sartén a fuego medio y cocínala hasta que esté bien dorada.
  8. Retira la chistorra de la sartén y córtala en trozos pequeños.
  9. En un procesador de alimentos, mezcla la chistorra con 2 cucharadas de aceite y tritúralo hasta obtener una salsa homogénea.
  10. Sirve los tequeños calientes acompañados de la salsa de chistorra. ¡Disfruta de su sabor delicioso y sabroso!

Propiedades nutricionales:

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Masa de hojaldre 1 paquete 1260 15 g 50 g 80 g
Queso mozzarella rallado 200 g 440 28 g 8 g 36 g
Chistorra 100 g 350 18 g 2 g 30 g

Estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados. Te recomiendo disfrutar con moderación y acompañar estos deliciosos tequeños con una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Atrévete a prepararla y sorprende a todos! Si te gustan los aperitivos caseros, te invito a que pruebes mis croquetas de jamón y mis empanadas de pollo. ¡Te encantarán! ¡Hasta la próxima!

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