¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de técula mécula en Thermomix, un postre tradicional y encantador que seguramente les encantará. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta maravillosa receta.
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de elaboración: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Porciones: 6
- Calorías totales: 300 por porción
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 100 g de harina
- 2 huevos medianos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Un pellizco de sal
- Canela en polvo para espolvorear
Elaboración
- En el vaso de la Thermomix, coloca la leche, el azúcar, la harina, los huevos, la esencia de vainilla y la sal. Programa la Thermomix a temperatura 90°C y velocidad 4 durante 10 minutos.
- Una vez que finalice el tiempo, retira la mezcla del vaso y viértela en recipientes individuales aptos para horno.
- Esparce un poco de canela en polvo sobre cada uno de los recipientes.
- Calienta el horno a 180°C y hornea los técula mécula durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados por encima.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Leche | 500 ml | 250 | 11 g | 33 g | 8 g |
| Azúcar | 150 g | 600 | 0 g | 150 g | 0 g |
| Harina | 100 g | 345 | 9 g | 76 g | 1 g |
| Huevos | 2 medianos | 140 | 12 g | 1 g | 10 g |
| Total | – | 1335 | 32 g | 260 g | 19 g |
¡Y eso es todo! Ahora que conoces todos los detalles de la receta de técula mécula en Thermomix, no puedes perderte la oportunidad de prepararlo y disfrutarlo con tu familia y amigos. ¡Te prometo que les encantará!
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