Tartaletas navideñas con frutos rojos
¿Estás en busca de una receta fácil y deliciosa para preparar en estas fiestas navideñas? ¡Las tartaletas navideñas con frutos rojos son exactamente lo que necesitas! Estas tartaletas hechas con una masa sabrosa y crujiente son el postre perfecto para compartir con la familia y los amigos. Esta receta es tan fácil de preparar que incluso los menos experimentados en la cocina pueden hacerla con éxito. ¡Sigue leyendo para conocer los ingredientes, la elaboración y todos los detalles de esta receta!
Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 kg de frutos rojos (frambuesas, arándanos, etc.)
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
Elaboración
Precalentar el horno a 180 ºC. En un tazón grande, mezclar la harina, la sal, el azúcar glas y la mantequilla con los dedos hasta obtener una masa con consistencia a migas. Agregar el huevo y la vainilla, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Formar una bola con la masa y reservar en la nevera por 15 minutos. Mientras tanto, para preparar la salsa de frutos rojos, mezclar los frutos rojos con el azúcar y la maicena en un tazón. Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie en polvo con harina, hasta conseguir un grosor de 2 mm. Forrar los moldes con la masa y rellenar con la salsa de frutos rojos. Hornear durante 25 minutos. Dejar enfriar y servir.
Tabla de propiedades nutricionales de los alimentos usados en la receta
| Alimento | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | Grasas (g) |
|---|---|---|---|
| Harina | 10,6 | 71,8 | 1,2 |
| Mantequilla | 0,9 | 0,1 | 81 |
| Azúcar glas | 0 | 99,9 | 0 |
| Huevo | 13 | 1,1 | 11 |
| Frutos rojos | 1,1 | 11,3 | 0,3 |
| Azúcar | 0 | 99,9 | 0 |
| Maicena | 0,4 | 86,4 | 0,2 |
Conclusión
¡Las tartaletas navideñas con frutos rojos son el postre perfecto para compartir con los seres queridos! Esta receta es fácil de preparar y seguro que enamorará a todos los comensales. Además, sus propiedades nutritivas hacen de estas tartaletas un postre saludable y nutritivo, ¡ideal para toda la familia! ¡Anímate a preparar esta receta para tus próximas celebraciones!
