Tarta Inglesa De Carmona

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y auténtica receta de Tarta Inglesa de Carmona, un postre que te transportará a tierras británicas con cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia de manera sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir.

Detalles de la receta

• Dificultad: Media
• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de elaboración: 40 minutos
• Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
• Porciones: 8 porciones
• Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes

• 300 gramos de harina de trigo
• 150 gramos de mantequilla sin sal
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 500 gramos de manzanas verdes, peladas y cortadas en rodajas finas
• 100 gramos de mermelada de albaricoque
• Azúcar glas (opcional, para decorar)

Elaboración

1. En un bol grande, mezcla la harina con la mantequilla y forma una masa arenosa.
2. Añade 1 huevo, el azúcar y la esencia de vainilla, y amasa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
4. Prepara el relleno mezclando las rodajas de manzana con la mermelada de albaricoque.
5. Estira la masa con un rodillo y fórrala en un molde para tarta previamente engrasado.
6. Coloca el relleno en el interior de la tarta y cubre con tiras de masa crujientes para decorar.
7. Bate el huevo restante y pinta la superficie de la tarta con ayuda de un pincel de cocina.
8. Hornea la tarta a 180°C durante 40 minutos o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
9. Deja enfriar antes de desmoldar y espolvorea azúcar glas por encima si deseas dar un toque adicional.

Propiedades nutricionales

¡Y voilà! Ahora tienes la receta perfecta para disfrutar de una deliciosa Tarta Inglesa de Carmona. No dudes en probarla y compartir tus resultados con nosotros. Si te ha gustado esta receta, te animo a que visites mi blog para descubrir otras recetas que te encantarán. ¡Buen provecho!