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Tarta De Queso La Viña Receta Original

Tarta De Queso La Viña Receta Original

by Alberto
2 minutos de lectura

Tarta de queso La Viña receta original

Te traigo una receta muy especial, la del famoso y delicioso postre: la tarta de queso La Viña, en su versión original. Esta tarta se caracteriza por ser cremosa por dentro y tener un delicado sabor a queso. ¡Anímate a prepararla!


Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de elaboración 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 300 kcal por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. Precalienta tu horno a 200°C.
  2. Bate el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  3. Añade los huevos de uno en uno, asegurándote de que se integren completamente antes de añadir el siguiente.
  4. Incorpora la nata para montar y sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.
  5. Agrega la harina tamizada y la esencia de vainilla, continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  6. Vierte la masa en un molde redondo de unos 20 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado.
  7. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la tarta esté ligeramente dorada en los bordes y firme en el centro.
  8. Retira del horno y deja que la tarta se enfríe completamente antes de desmoldar y servir.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Queso crema 500 g 1200 kcal 20 g 20 g 120 g
Azúcar 250 g 1000 kcal 0 g 250 g 0 g
Huevos 4 unidades 280 kcal 25 g 0 g 20 g
Nata para montar 200 ml 800 kcal 15 g 10 g 80 g
Harina 50 g 180 kcal 5 g 40 g 1 g
Esencia de vainilla 1 cucharadita 20 kcal 0 g 5 g 0 g

¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta completa de la deliciosa tarta de queso La Viña. ¿A qué esperas para probarla? Estoy seguro de que te encantará su sabor cremoso y su textura suave. Si te gusta esta receta, te recomiendo que también pruebes otras recetas de tartas de queso en mi blog. ¡Buen provecho!

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