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Tarta Alaska De Turrón

Tarta Alaska De Turrón

by Alberto
2 minutos de lectura

Receta de Tarta Alaska de Turrón

Postre perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Sigue los pasos y disfruta de una combinación única de sabores y texturas.


Detalles de la Receta

  • Dificultad: Media
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de elaboración 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 400 por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. En un bol, deshaz el turrón blando con la ayuda de un tenedor.
  2. En otro bol, bate la nata hasta que tenga una consistencia firme.
  3. Añade el azúcar al turrón deshecho y mezcla bien.
  4. Incorpora las claras de huevo poco a poco a la mezcla anterior y remueve suavemente hasta obtener una masa homogénea.
  5. Extiende la lámina de masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado.
  6. Vierte la mezcla de turrón, nata y claras sobre la masa.
  7. Alisa la superficie con una espátula y lleva al horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
  8. Retira del horno y deja enfriar completamente.
  9. Una vez fría, espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Turrón blando 200g 700 10g 140g 22g
Nata para montar 200ml 300 3g 7g 30g
Azúcar 100g 387 0g 100g 0g
Claras de huevo 4 unidades 66 14g 0g 0g
Masa quebrada 1 lámina 225 5g 35g 6g
Azúcar glas 1 cucharadita 10 0g 2g 0g

¡Anímate a preparar esta deliciosa Tarta Alaska de Turrón! El resultado es una combinación perfecta de sabores dulces y texturas suaves que sin duda sorprenderán a todos tus invitados. Si te gustó esta receta, te invito a probar también mi Tarta de Turrón de Chocolate o mi Tarta de Turrón con Frutos Secos. ¡Buen provecho!

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