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Roscón De Reyes En Freidora De Aceite

Roscón De Reyes En Freidora De Aceite

by Laura Campal Prieto
2 minutos de lectura

Receta de Roscón de Reyes en freidora de aceite

El Roscón de Reyes es uno de los postres más tradicionales de la Navidad en España. En esta receta, te enseñaré a preparar un delicioso roscón en freidora de aceite, para que puedas disfrutarlo de una manera fácil y rápida. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia y amigos con este dulce exquisito!


Detalles de la Receta

  • Dificultad: Media
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de elaboración 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas y 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. En un bol, mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar. Deja reposar durante 10 minutos.
  2. En otro bol, tamiza la harina y mézclala con el azúcar y una pizca de sal.
  3. Añade la mezcla de levadura, los huevos batidos, la mantequilla derretida, la esencia de azahar, la ralladura de naranja y la ralladura de limón. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  4. Cubre el bol con un paño y deja reposar la masa durante 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
  5. Amasa la masa nuevamente durante unos minutos y forma un roscón, dándole la forma ovalada tradicional y haciendo un agujero en el centro.
  6. Coloca el roscón en la cesta de la freidora de aceite precalentada a 180°C y fríe durante 8-10 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
  7. Retira el roscón de la freidora y déjalo enfriar sobre una rejilla.
  8. Decora el roscón con las frutas confitadas y espolvorea azúcar glas por encima.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Harina de trigo 500g 1750 50g 380g 3g
Azúcar 100g 400 0g 100g 0g
Leche 120ml 60 4g 6g 2g
Levadura 25g 10 2g 1g 0g
Huevos 3 240 18g 1g 18g
Mantequilla 75g 550 1g 1g 64g
Frutas confitadas 260 0g 65g 0g

¡Anímate a preparar este delicioso Roscón de Reyes en freidora de aceite y disfruta en familia de esta tradición navideña! Si te encantan los dulces, también te recomiendo probar nuestra receta de Tarta de Santiago o Galletas de Jengibre. ¡Buen provecho!

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