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Receta de Canapes de roquefort

by Alberto
1 minutos de lectura

Receta de Canapés de Roquefort

Ingredientes

Elaboración

Para preparar los canapés de Roquefort, primero derrite la mantequilla a fuego medio bajo. Agrega el zumo de limón y la salsa Worcestershire y mezcla bien. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.

En un recipiente aparte, mezcla el queso Roquefort con el queso crema, hasta que obtengas una pasta cremosa. Agrega la mezcla de mantequilla, la sal, la pimienta y las almendras y mezcla hasta que esté todo bien integrado.

Ahora toma una rebanada de pan de molde y corta en trozos pequeños. Unta con la mezcla de Roquefort y coloca los canapés en una bandeja. Repite el proceso con el resto de la baguette.

Una vez tengas todos los canapés preparados, pon algunas gotas de Tabasco encima de cada uno, para dar un toque final picante.

Lleva la bandeja con los canapés a la nevera durante al menos 30 minutos, para que se enfríen y se solidifiquen. Una vez transcurrido este tiempo, los canapés estarán listos para servir.

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