¿Quieres añadir un toque fresco y saludable a tu próximo aperitivo? ¡Estás a punto de descubrir una receta que te encantará! Los Bocaditos Verdes son una opción perfecta para aquellos que buscan una combinación deliciosa de sabores y una presentación atractiva. Con ingredientes vibrantes y una preparación sencilla, estos bocaditos se convertirán en el centro de atención de tu mesa. Te invitamos a seguir leyendo y descubrir cómo preparar estos bocaditos verdes llenos de sabor y nutrientes.
Dificultad, Tiempo de Elaboración y Porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Porciones: 4 personas
Ingredientes
– 8 rebanadas de pan integral
– 1 aguacate maduro
– 100 gramos de espinacas frescas
– 100 gramos de queso crema
– 1 limón
– Sal y pimienta al gusto
– Opcional: Puedes combinarlo añadiendo esta pasta de bocaditos con harina
– Hojas de albahaca fresca para decora
Elaboración
1. Comienza por preparar los ingredientes. Lava las espinacas frescas y sécalas suavemente con papel de cocina. Pela y deshuesa el aguacate, luego córtalo en rodajas finas y rocíalas con jugo de limón para evitar que se oxide.
2. Coloca las espinacas frescas en un procesador de alimentos y pulsa hasta obtener una mezcla finamente picada. Añade el queso crema, sal, pimienta y el jugo de medio limón. Procesa nuevamente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Toma las rebanadas de pan integral y extiende una capa generosa de la mezcla de espinacas y queso crema en cada una.
4. Coloca unas rodajas de aguacate sobre la mitad de las rebanadas de pan. Asegúrate de cubrir toda la superficie de manera uniforme.
5. Cubre las rodajas de aguacate con las rebanadas de pan restantes, formando pequeños sándwiches.
6. Corta los bocaditos en formas atractivas, como triángulos o cuadrados, para añadir un toque especial. Decora cada bocadito con una hoja de albahaca fresca para resaltar el color verde.
Propiedades Nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan integral | 8 rebanadas | 320 kcal | 12g | 64g | 4g |
| Aguacate | 1 unidad | 234 kcal | 3g | 12g | 21g |
| Espinacas | 100g | 23 kcal | 3g | 2g | 0g |
| Queso crema | 100g | 342 kcal | 7g | 3g | 35g |
| Limón | 1 unidad | 17 kcal | 0g | 6g | 0g |
| Albahaca fresca | Opcional | 3 kcal | 0.3g | 0.6g | 0.1g |
Consejos
– Puedes personalizar estos bocaditos verdes según tus gustos. Si no eres fanático de las espinacas, puedes utilizar rúcula u otras hojas verdes de tu elección.
– Para un sabor extra, puedes agregar unas gotas de salsa picante a la mezcla de espinacas y queso crema.
– Si deseas un bocadito más crujiente, puedes tostar ligeramente las rebanadas de pan antes de agregar la mezcla de espinacas y aguacate.
– Estos bocaditos son ideales para servir como aperitivo en cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta eventos más elegantes. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con su apariencia y sabor refrescante!
¡Ahora tienes una receta deliciosa y saludable para disfrutar en tus aperitivos! Los Bocaditos Verdes no solo son visualmente atractivos, sino que también están llenos de nutrientes esenciales. Prueba esta receta y déjate sorprender por su sabor fresco y vibrante. ¡Disfruta y comparte estos bocaditos con tus seres queridos!
