¿Estás buscando una opción sabrosa y fácil de preparar para tu próximo aperitivo? ¡No busques más! Estos bocaditos son la elección perfecta para impresionar a tus invitados y satisfacer sus paladares exigentes. Con una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, estos bocaditos ofrecen una explosión de sabores en cada mordisco. Te invitamos a descubrir esta receta y sorprender a tus seres queridos con estos deliciosos aperitivos.
Dificultad, Tiempo de Elaboración y Porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Porciones: 4 personas
Ingredientes
– 8 rebanadas de pan de molde
– 100 gramos de queso crema
– 100 gramos de salmón ahumado
– 1 aguacate maduro
– 1 limón
– Cebollino fresco (opcional)
– Sal y pimienta al gusto
Elaboración
1. Comienza por preparar los ingredientes. Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y reserva. Pela y deshuesa el aguacate, y luego aplástalo con un tenedor en un tazón. Exprime el jugo de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide. Si deseas un toque de frescura adicional, puedes agregar un poco de cebollino fresco picado al aguacate aplastado. Condimenta con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
2. Toma las rebanadas de pan de molde y extiende una capa de queso crema sobre cada una. Asegúrate de cubrir todo el pan de manera uniforme.
3. Sobre la mitad de las rebanadas de pan, coloca una porción de salmón ahumado. Distribuye el salmón de manera uniforme para asegurarte de que cada bocado tenga suficiente sabor.
4. Sobre la otra mitad de las rebanadas de pan, agrega una porción generosa de la mezcla de aguacate. Nuevamente, asegúrate de distribuirlo de manera uniforme.
5. Une las dos mitades de cada bocadito, de modo que el queso crema, el salmón y el aguacate queden en el interior. Presiona suavemente para asegurarte de que los ingredientes se adhieran.
6. Corta los bocaditos en forma de rectángulos o cuadrados pequeños, según tu preferencia. Colócalos en una bandeja de servir y decora con una ramita de cebollino fresco si deseas añadir un toque adicional de color.
Propiedades Nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan de molde | 8 rebanadas | 320 kcal | 10g | 60g | 4g |
| Queso crema | 100g | 342 kcal | 7g | 3g | 35g |
| Salmón ahumado | 100g | 206 kcal | 22g | 0g | 14g |
| Aguacate | 1 unidad | 234 kcal | 3g | 12g | 21g |
| Limón | 1 unidad | 17 kcal | 0g | 6g | 0g |
| Cebollino | Opcional | 2 kcal | 0.2g | 0.3g | 0g |
Consejos
– Puedes personalizar estos bocaditos según tus preferencias. Si no eres fanático del salmón ahumado, puedes usar jamón cocido o incluso vegetales en su lugar.
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– Para evitar que el aguacate se oxide, asegúrate de agregar el jugo de limón inmediatamente después de aplastarlo.
– Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar unas gotas de salsa picante a la mezcla de aguacate.
– Si estás organizando una fiesta o un evento, puedes preparar los bocaditos con anticipación y refrigerarlos hasta el momento de servir. Esto te ahorrará tiempo y te permitirá disfrutar de la compañía de tus invitados sin preocuparte por la preparación de los aperitivos en el último momento.
¡Ahora estás listo para disfrutar de estos bocaditos en tu próximo aperitivo! Su combinación de sabores frescos y cremosos seguramente será un éxito entre tus invitados. ¡Disfrútalos y sorprende a todos con tu talento culinario!
