Bocadito de Iberico al Oregano
Ingredientes
- 5 rodajas de jamón ibérico
- 2 rebanadas de pan integral
- 3 cucharas de aceite de oliva
- 1 cucharada de oregano
- 1 limón (opcional)
Elaboración
- Lavar bien el limón y cortar a rodajas finas.
- Calentar un sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
- Cortar las rebanadas de pan en rodajas y freírlas en el aceite de oliva caliente.
- Cuando estén doradas, sacar del sartén y colocar en un plato con papel absorbente para eliminar la grasa.
- En el mismo aceite, agregar las rodajas de jamón y freír a fuego medio hasta que estén doradas.
- Sacar del sartén y colocar en un plato con papel absorbente para eliminar la grasa.
- En un tazón, mezclar el oregano con el zumo de limón y mezclar bien.
- Con la mezcla de oregano y limón, empapar las rebanadas de pan y los tacos de jamón.
- Colocar los tacos de jamón en la rebanada de pan y servir.
Servir
Servir los bocaditos de Jamón Ibérico al Oregano acompañado de una ensalada fresca. ¡A disfrutar!
