¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y sencilla receta de quimbolitos de chocolate y vainilla que estoy seguro que les encantará. Estos dulces son perfectos para cualquier ocasión y seguro harán las delicias de todos los comensales. ¡No te pierdas esta receta irresistible!
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de elaboración: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Porciones: 12
- Calorías totales: 200 por porción
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de cacao en polvo
Elaboración
- En un bol grande, mezcla la harina de maíz, el azúcar y el polvo de hornear.
- Añade la mantequilla derretida y la leche, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes iguales.
- En una de las partes, agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- En la otra parte, agrega el cacao en polvo y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
- Engrasa moldes individuales para cupcakes y vierte una cucharada de la masa de vainilla en cada uno.
- Añade una cucharada de la masa de chocolate encima de la de vainilla en cada molde.
- Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar los quimbolitos antes de desmoldar y servir.
Propiedades nutricionales
Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
---|---|---|---|---|---|
Harina de maíz | 2 tazas | 800 | 16g | 160g | 10g |
Azúcar | 1 taza | 720 | 0g | 180g | 0g |
Mantequilla | 1/2 taza | 400 | 0g | 0g | 45g |
Leche | 1 taza | 150 | 8g | 12g | 5g |
Polvo de hornear | 1 cucharadita | 0 | 0g | 0g | 0g |
Extracto de vainilla | 1 cucharadita | 12 | 0g | 2g | 0g |
Cacao en polvo | 1 cucharadita | 10 | 1g | 3g | 0g |
¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta completa de quimbolitos de chocolate y vainilla. Te animo a que los pruebes y disfrutes de este delicioso postre. Además, en mi blog podrás encontrar muchas otras recetas similares que seguro te encantarán. No dudes en probarlas y compartir tus resultados conmigo. ¡Buen provecho!