Pudin De Monja

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y tradicional receta de Pudin de Monja. Si eres amante de los postres caseros, no puedes perder la oportunidad de disfrutar esta exquisita y suave creación. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta maravillosa receta.

Detalles de la receta

• Dificultad: Media
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de elaboración: 40 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Porciones: 8
• Calorías totales: 300 por porción

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 80 gramos de mantequilla derretida
• 500 ml de leche
• 250 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• Ralladura de limón al gusto
• 2 cucharadas de azúcar glas (opcional para decorar)

Elaboración

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Unta con mantequilla las rebanadas de pan de molde por ambos lados.
3. En un recipiente aparte, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la ralladura de limón.
4. Remoja las rebanadas de pan en esta mezcla durante unos minutos, hasta que queden bien empapadas.
5. Coloca las rebanadas en un molde para horno previamente engrasado.
6. Hornea durante 40 minutos, o hasta que el Pudin de Monja esté dorado y firme al tacto.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Si lo deseas, espolvorea azúcar glas por encima para decorar.
9. Sirve el Pudin de Monja frío y ¡disfruta de su irresistible sabor!

Propiedades nutricionales

¡Anímate a preparar este delicioso Pudin de Monja y sorprende a todos en casa con tu talento culinario! No te olvides de probar mis otras recetas de postres caseros, como el Flan de Caramelo o la Tarta de Manzana. Estoy seguro de que te encantarán. ¡Buen provecho!