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Pollo con Salsa Teriyaki

Pollo con Salsa Teriyaki

by Marta García Dacosta
2 minutos de lectura

Salsa Teriyaki con Pollo: ¡Una Delicia Oriental para Disfrutar en Casa!

En esta receta te enseñaré a preparar un exquisito plato de pollo con salsa teriyaki, una combinación de sabores orientales que conquistará tu paladar. ¡Anímate a cocinar este delicioso plato y sorprende a tu familia con un festín de sabores!


Detalles de la Receta

  • Dificultad: Media
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de elaboración 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. En un bol, mezcla la salsa de soja, el sake, el mirin, el azúcar, el jengibre y el ajo picado. Reserva la mitad de la mezcla para marinar el pollo.
  2. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y colócalas en un recipiente. Vierte la mitad de la mezcla reservada sobre el pollo y deja marinar durante al menos 30 minutos.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el pollo marinado y cocina durante 6-8 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y bien cocido.
  4. Añade la mezcla de salsa restante a la sartén y cocina por unos minutos más, hasta que la salsa se espese y cubra el pollo de manera uniforme.
  5. Retira del fuego y sirve el pollo teriyaki caliente, espolvoreado con semillas de sésamo. Acompaña con arroz blanco cocido.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Pechugas de pollo 500g 700 80g 0g 10g
Salsa de soja 240ml 100 10g 12g 0g
Sake 120ml 150 0g 10g 0g
Mirin 60ml 50 0g 12g 0g
Azúcar 20g 80 0g 20g 0g

¡Anímate a Preparar esta Deliciosa Salsa Teriyaki con Pollo en Casa!

Esta receta te transportará a sabores orientales sorprendentes y te hará querer viajar a Japón con cada bocado. ¡No dudes en probarla y experimentar la magia de la cocina asiática!

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