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Pizza keto casera

Pizza Keto Casera

by Alberto
4 minutos de lectura

¡Bienvenidos a mi receta de Pizza Keto casera! Si estás buscando una deliciosa pizza que se ajuste a tu dieta cetogénica, ¡has llegado al lugar indicado! Te prometo que no te decepcionarás con esta maravillosa y saludable opción. Así que sigue leyendo y descubre todos los detalles para prepararla con éxito.


Detalles de la receta

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de elaboración: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Calorías totales: 3200 kcal

Ingredientes


Elaboración

¡Hora de cocinar! Sigue estos sencillos pasos para hacer tu pizza keto casera:

  1. Prepara la base: en un tazón, mezcla la harina de almendra, huevos, polvo de hornear y sal hasta formar una masa homogénea.
  2. Extiende la masa: en una bandeja de horno cubierta con papel encerado, extiende la masa con las manos o un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
  3. Hornea la base: precocina la masa en el horno precalentado a 180 °C durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
  4. Prepara la salsa: mientras la masa se hornea, mezcla todos los ingredientes de la salsa de pizza en un tazón.
  5. Monta tu pizza: saca la masa del horno y extiende la salsa sobre ella. Luego, agrega el queso rallado y tus ingredientes keto favoritos.
  6. Hornea la pizza: vuelve a meter la pizza al horno y hornéala durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén cocidos.
  7. Sirve y disfruta: ¡Tu deliciosa pizza keto casera está lista para comer! Córtala en porciones y disfrútala caliente.

Tabla de propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Harina de almendra 1 1/2 tazas 960 kcal 36g 36g 78g
Huevos 2 unidades 140 kcal 12g 1g 10g
Polvo de hornear 1 cucharadita 5 kcal 0g 1g 0g
Sal 1/2 cucharadita 0 kcal 0g 0g 0g
Aceite de oliva 1 cucharada 120 kcal 0g 0g 14g
Puré de tomate 1/2 taza 30 kcal 1g 7g 0g
Ajo 1 diente 4 kcal 0g 1g 0g
Orégano 1 cucharadita 5 kcal 0g 1g 0g
Albahaca 1 cucharadita 1 kcal 0g 0g 0g
Queso mozzarella 1 1/2 tazas 1000 kcal 78g 6g 74g

Consejos de almacenamiento

Si te sobra alguna porción de pizza, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. ¡Calienta las porciones sobrantes en el horno o en un sartén para disfrutarlas como si fueran recién hechas!


Sugerencias de variaciones

Siempre puedes experimentar con diferentes ingredientes para el topping. Prueba con diferentes tipos de queso, carne, vegetales y condimentos para encontrar tu combinación favorita.


Opciones de acompañamiento

Acompaña tu pizza keto con una deliciosa ensalada fresca, ¡es la combinación perfecta para una comida equilibrada!


Consejos de personalización

Si prefieres una masa más fina o más gruesa, ajusta la cantidad de harina de almendra en la base de la pizza según tu gusto personal.


Beneficios para la salud

Esta pizza keto casera es baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Además, contiene proteínas y nutrientes esenciales gracias a los ingredientes frescos y naturales.


Variedades dietéticas

Si tienes amigos o familiares con diferentes necesidades dietéticas, puedes adaptar fácilmente esta receta para cumplir con sus requerimientos específicos. ¡Es una opción versátil y deliciosa para todos!

Espero que disfrutes preparando y saboreando esta increíble pizza keto casera. ¡Buen provecho! Si te ha gustado esta receta, también puedes probar nuestro delicioso pan keto de queso y hierbas (pon enlace a otra receta). ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

Resumen
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Nombre de la receta
Pizza Keto Casera
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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