Pan de jengibre con sirope de arce: Un dulce de Navidad delicioso
¿Buscas una receta de postre diferente para esta Navidad? ¡Prueba esta exquisita receta de Pan de jengibre con sirope de arce! Las especias navideñas del jengibre y la dulzura del sirope de arce hacen que esta receta sea perfecta para la temporada. Es fácilmente preparable y disfrutable tanto caliente como frío. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 280 gr. harina
- 150 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de levadura
- 120 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 2 huevos
- 100 ml. de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de sirope de arce
Elaboración
- En un bol, mezcla la harina con la levadura, el jengibre, la canela y el azúcar moreno.
- En un bol separado, bate los huevos con la leche y vierte la mezcla sobre los ingredientes secos.
- Añade la mantequilla y mezcla todos los ingredientes con una espátula hasta que esté una masa homogénea.
- Engrasa un molde de pan con mantequilla y ve forrando con harina. Vierte la masa en el molde y aplica una capa fina de sirope de arce por la superficie.
- Hornea el pan durante aproximadamente 30 minutos a 180°C. Para comprobar si está listo, inserta una aguja de madera en la masa; si sale limpia, estará listo.
- Sacar del horno, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.
Propiedades nutricionales
| Ingrediente | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Harina | 360 kcal/100 g | 13 g/100 g | 78 g/100 g | 1 g/100 g |
| Mantequilla | 717 kcal/100 g | 0,85 g/100 g | 0,5 g/100 g | 80 g/100 g |
| Azúcar moreno | 382 kcal/100 g | 0 g/100 g | 98 g/100 g | 0 g/100 g |
| Jengibre en polvo | 318 kcal/100 g | 12 g/100 g | 67 g/100 g | 4 g/100 g |
| Huevo | 155 kcal/100 g | 12 g/100 g | 2 g/100 g | 10 g/100 g |
| Leche | 42 kcal/100 g | 3 g/100 g | 4,7 g/100 g | 3 g/100 g |
| Canela en polvo | 246 kcal/100 g | 5 g/100 g | 79 g/100 g | 4 g/100 g |
| Sirope de arce | 265 kcal/100 g | 0 g/100 g | 69 g/100 g | 0 g/100 g |
Conclusión
El Pan de jengibre con sirope de arce es la receta perfecta para esta Navidad. Sus sabores únicos de jengibre y arce, maridados con el sabor dulce y suave del pan, harán que todos se enamoren a primera vista. ¡Vale la pena probarlo!
