Cómo hacer Pasta de bocaditos con arroz
¡Bienvenidos, amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta irresistible que elevará sus bocaditos a un nivel completamente nuevo. Si buscan una opción deliciosa y única para untar, están en el lugar correcto. ¿Se imaginan una crema suave y deliciosa con el toque sutil del arroz? Esta pasta de bocaditos de arroz para untar es una verdadera joya culinaria que transformará sus aperitivos en una experiencia memorable. Acompáñenme mientras les guío a través de los pasos para preparar esta delicia que será el centro de atención en sus reuniones y fiestas.
Ingredientes
- 1 taza arroz puede ser integral para una opción más saludable
- 2 tazas caldo de verduras
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza queso crema
- 1/2 taza leche
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
- En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, cocinando hasta que estén tiernos y fragantes.
- Agrega el arroz a la cacerola y revuelve para que se mezcle con la cebolla y el ajo durante unos minutos, hasta que el arroz comience a dorarse ligeramente.
- Añade el caldo de verduras y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa la cacerola y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del caldo.
- Retira del fuego y permite que el arroz se enfríe ligeramente.
- Transfiere el arroz a una licuadora o procesador de alimentos. Agrega el queso crema y la leche. Mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta según tu preferencia.
- ¡Listo! Tu crema de arroz está lista para ser untada en deliciosos bocaditos.
Notas
Consejos de almacenamiento
Para mantener la frescura y el sabor de esta crema de arroz, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Durará de 3 a 4 días. Antes de servir nuevamente, revuelve para asegurarte de que la consistencia sea suave y deliciosa como la primera vez.Sugerencias de variaciones
Si quieres experimentar, prueba agregando hierbas frescas como albahaca o cilantro a la crema antes de licuarla. También puedes agregar una pizca de pimentón ahumado para darle un toque ahumado único.Opciones de acompañamiento
Esta crema de arroz es increíble por sí sola, pero también puedes acompañarla con tostadas, galletas saladas, vegetales crujientes como zanahorias y pepinos, o incluso utilizarla como base para bocaditos gourmet con jamón, salmón ahumado o aguacate.Consejos de personalización
Si prefieres una crema más ligera, puedes utilizar queso crema bajo en grasa y leche desnatada. Además, ajusta las cantidades de sal y pimienta según tu gusto personal. ¡Hazla tuya!Beneficios para la salud
Esta crema de arroz es una excelente fuente de carbohidratos energéticos, y el arroz integral agrega fibra adicional a tu dieta. El ajo y la cebolla también aportan beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y potenciales efectos antiinflamatorios.Variedades dietéticas
Si estás buscando opciones más ligeras, esta crema de arroz puede adaptarse a una dieta vegetariana utilizando caldo de verduras y eligiendo ingredientes bajos en grasa. Para opciones sin gluten, asegúrate de que el caldo de verduras y el queso crema sean libres de gluten. ¡Disfruta de esta deliciosa crema de arroz en la dieta que prefieras! Espero que disfruten de esta receta de crema de arroz para untar tanto como yo. ¡Prepárenla, compártanla y experimenten con las variaciones! Y si quieren más recetas deliciosas para complementar su experiencia culinaria, les invito a explorar nuestras otras recetas relacionadas en la página. ¡Bon appétit!Tabla de propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Arroz (integral) | 1 taza | 215 | 4.5g | 45g | 1.5g |
| Caldo de verduras | 2 tazas | 20 | 1g | 4g | 0g |
| Aceite de oliva | 1 cucharada | 120 | 0g | 0g | 14g |
| Cebolla | 1 pequeña | 28 | 1g | 7g | 0g |
| Ajo | 2 dientes | 8 | 0.4g | 2g | 0g |
| Queso crema | 1/2 taza | 210 | 3g | 3g | 22g |
| Leche | 1/4 taza | 30 | 1g | 2g | 1.5g |
