Montadito Tradicional

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 lonchas de jamón serrano
• 3 lonchas de queso manchego
• 1 huevo
• Aceite de oliva
• Ajo en polvo
• Sal

Preparación

1. Tostamos los dos trozos de pan en una tostadora y a continuación los colocamos en una fuente.
2. Por otro lado colocamos en una sartén con un poco de aceite de oliva las lonchas de jamón serrano y las dejamos un par de minutos hasta que estén bien doradas.
3. Sacamos el jamón de la sartén y lo ponemos sobre el pan.
4. En la misma sartén añadimos un poco más de aceite de oliva y colocamos las lonchas de queso.
5. Las dejamos un par de minutos hasta que se funda el queso un poco.
6. Después de esto, saquemos el queso de la sartén y lo colocamos sobre el pan y el jamón.
7. En un recipiente separado batimos el huevo y añadimos un poco de sal, ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva.
8. Vertemos la mezcla resultante en la sartén y dejamos que se cocine un par de minutos.
9. Una vez cocido el huevo, lo colocamos encima del resto de ingredientes del montadito.
10. Ya sólo tenemos que servir el montadito tradicional y disfrutar de una receta sencilla y muy sabrosa.