Montadito Kontxi
Ingredientes
- 50 gramos de jamón York
- 90 gramos de queso fundido
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomate frito
Elaboración
- Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
- Corta el jamón y el queso en lonchas finas y colócalas en un plato.
- En un tazón mezcla el aceite de oliva, la mayonesa y el tomate frito para hacer una salsa.
- Unta una de las rebanadas de pan con la salsa y coloca encima el jamón y el queso.
- Unta la otra rebanada con la salsa y colócala encima para formar un sándwich.
- Coloca el sándwich en la sartén antiadherente y fríe por ambos lados unos 2-3 minutos o hasta que el queso se funda.
- Retira el sándwich de la sartén y déjalo enfriar un poco.
- Corta el sándwich en dos pedazos y sirve en un plato caliente.
