Portada » Mermelada De Tomillo
Mermelada De Tomillo

Mermelada De Tomillo

by Laura Campal Prieto
2 minutos de lectura

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! En esta ocasión, les traigo una receta muy especial y diferente: mermelada de tomillo. Si estás buscando algo nuevo para probar en tus desayunos o meriendas, esta receta es perfecta para ti. El tomillo le aporta un sabor único y delicioso, que seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas. No esperes más y sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta riquísima mermelada casera.


Detalles de la receta

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de elaboración: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 120 kcal

Ingredientes


Elaboración

  1. Lava los tomates y retírales el tallo. Luego, córtalos en trozos pequeños.
  2. En una olla grande, mezcla los tomates cortados con el azúcar y el jugo de limón.
  3. Coloca las ramitas de tomillo en la olla, asegurándote de que estén sumergidas en el líquido.
  4. Lleva la mezcla a fuego medio y deja que hierva suavemente, revolviendo de vez en cuando.
  5. Cocina durante aproximadamente 45 minutos, hasta que la mermelada espese y adquiera una consistencia gelatinosa.
  6. Retira las ramitas de tomillo y tritura la mezcla con una batidora de mano hasta obtener una textura suave.
  7. Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y tápalos bien.
  8. Deja que los frascos se enfríen a temperatura ambiente y luego guárdalos en el refrigerador.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Tomates 1 kg 140 kcal 6 g 32 g 1 g
Azúcar 500 g 2000 kcal 0 g 500 g 0 g
Limón El jugo de 1 limón 20 kcal 0 g 6 g 0 g
Tomillo fresco 2 ramitas 2 kcal 0 g 0 g 0 g

¡Anímate a preparar esta deliciosa mermelada de tomillo!

Como puedes ver, esta receta de mermelada de tomillo es muy fácil de hacer y te aseguro que te sorprenderás con su sabor. No esperes más y pon manos a la obra para disfrutar de esta delicia casera en tus desayunos, meriendas y postres. También te invito a que explores otras recetas similares en mi blog, como mermelada de frutos rojos o mermelada de naranja. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

Hasta la próxima

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Mermelada De Tomillo
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Mira mis otras recetas

Escríbeme un comentario