Huesos De Carnaval

Huesos de Carnaval: una deliciosa receta para disfrutar en el carnaval

¿Quieres sorprender a tus invitados en el próximo carnaval con un postre delicioso y divertido? ¡Los huesos de carnaval son la opción perfecta! Estos dulces típicos de la festividad te transportarán a la alegría y la diversión de esta fiesta tan esperada. A continuación, te enseñaré a prepararlos de manera sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de elaboración 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Porciones: 8
• Calorías totales: 300

Ingredientes

• 250 gramos de harina
• 50 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 50 gramos de azúcar
• 25 gramos de levadura fresca
• Ralladura de 1 limón
• 1 pizca de sal
• Aceite de girasol para freír
• Azúcar glas para espolvorear

Elaboración

1. En un recipiente, disuelve la levadura fresca en un poco de agua tibia con una cucharadita de azúcar. Deja reposar durante 10 minutos o hasta que se forme una espuma en la superficie.
2. En otro recipiente grande, mezcla la harina, la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la ralladura de limón y la pizca de sal. Agrega la levadura activada y amasa hasta obtener una masa homogénea.
3. En una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Forma una bola y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
4. Divide la masa en porciones pequeñas y dales forma de huesos. Puedes hacerlo enrollando la masa en forma de cilindro y luego cortándola por la mitad con una tijera en forma de V.
5. Calienta abundante aceite de girasol en una sartén. Fríe los huesos de carnaval hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Una vez fríos, espolvorea los huesos con azúcar glas. ¡Y ya están listos para disfrutar!

Propiedades nutricionales

Anímate a preparar estos deliciosos huesos de carnaval y disfruta de su sabor y textura única. No podrás resistirte a su dulzura y su aspecto tan festivo. Si te han gustado estos huesos, también puedes probar otras recetas similares como las orejas de carnaval o las flores de carnaval. ¡No te las pierdas!