¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y saludable opción para disfrutar de unas hamburguesas caseras: ¡hamburguesas de pavo y queso! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Te invito a seguir leyendo para descubrir todos los detalles y sorprender a tu familia y amigos con este plato.
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de elaboración: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Porciones: 4 hamburguesas
- Calorías totales: 320 kcal
Ingredientes
- 500 gramos de carne de pavo molida
- 100 gramos de queso tipo cheddar
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de hamburguesa integrales
- Lechuga, tomate y cebolla para acompañar
Elaboración
- En un bol, mezcla la carne de pavo molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. Añade sal y pimienta al gusto.
- Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma las hamburguesas con las manos, dando forma redonda y aplanada.
- Corta el queso cheddar en finas lonchas y coloca una loncha encima de cada hamburguesa.
- En una sartén antiadherente, cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Calienta los panes de hamburguesa en el horno durante unos minutos.
- Coloca una hamburguesa con queso en cada pan y acompáñalas con lechuga, tomate y cebolla al gusto.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne de pavo molida | 500 gramos | 670 kcal | 92 gramos | 2 gramos | 31 gramos |
| Queso tipo cheddar | 100 gramos | 402 kcal | 25 gramos | 1 gramo | 33 gramos |
| Pan de hamburguesa integral | 4 unidades | 320 kcal | 12 gramos | 60 gramos | 5 gramos |
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso y saludable plato de hamburguesas de pavo y queso. Estas hamburguesas son una opción baja en grasa y ricas en proteínas, perfectas para mantener una alimentación equilibrada. ¡Anímate a probarlas y cuéntame qué te pareció! Si te gustan las recetas de hamburguesas, te recomiendo también mis recetas de hamburguesa de pollo y hamburguesa vegetariana.
¡Buen provecho!
