Hamburguesas de Garbanzos: Receta Fácil y Deliciosa
¿Estás buscando una receta fácil, sana y deliciosa? Estas hamburguesas de garbanzos son la solución. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida pero saludable. Estas hamburguesas tienen un toque de sabor, gracias a la mezcla de ingredientes y una textura suave que hará que tus comensales quieran más.
Además, esta receta es versátil y se puede modificar para satisfacer los gustos de todos. Y lo mejor de todo es que ¡son muy fáciles de hacer! ¡Descubre cómo hacer estas hamburguesas de garbanzos para disfrutar en familia!
Ingredientes:
-1 taza de garbanzos cocidos
-1 huevo
-2 cucharadas de semillas de sésamo
-2 cucharadas de cebollino fresco picado
-2 cucharadas de cilantro fresco picado
-1 cucharada de jengibre fresco rallado
-2 cucharadas de harina de garbanzos
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
1. Comienza por mezclar todos los ingredientes en un tazón grande.
2. Usa una batidora para moler los garbanzos y mezclar bien todos los ingredientes.
3. Una vez que hayas mezclado bien los ingredientes, forma porciones de la masa y dales forma de hamburguesas.
4. Calienta una sartén con aceite de oliva y cocina las hamburguesas durante 5-7 minutos por lado.
5. Sirve la hamburguesas con vegetales frescos, ensalada o una salsa especial.
Tabla de Propiedades Nutricionales
| Ingrediente | Calorías | Grasas | Hidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|---|
| Garbanzos | 164 kcal | 3 g | 27 g | 9 g |
| Huevo | 72 kcal | 5 g | 0 g | 6 g |
| Semillas de sésamo | 176 kcal | 14 g | 4 g | 5 g |
| Cebollino | 11 kcal | 0 g | 2 g | 1 g |
| Cilantro | 2 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Jengibre | 8 kcal | 0 g | 2 g | 0 g |
| Harina de Garbanzos | 356 kcal | 3 g | 60 g | 20 g |
| Aceite de Oliva | 889 kcal | 100 g | 0 g | 0 g |
Conclusión
Las hamburguesas de garbanzos son una comida saludable, fácil de preparar y muy versátil. Esta receta es perfecta para servir en reuniones con amigos o para una cena familiar. También es ideal para aquellos que buscan una comida rápida pero saludable.
Y lo mejor de todo es que estas hamburguesas son ricas en proteínas, gracias a los garbanzos. Además, están llenas de vitaminas y minerales, que los harán una comida nutritiva y rica. ¡Prueba estas hamburguesas de garbanzos hoy y sorprende a tu familia con una deliciosa receta!
