Si estás buscando una opción nutritiva para cocinar una hamburguesa, esta receta de hamburguesas de acelga es perfecta para ti. Las hamburguesas de acelga son ricas en nutrientes y son una opción baja en grasa. Esta receta es fácil de preparar, nutritiva y deliciosa. Lea más para saber cómo preparar esta delicia.
Ingredientes
- 1 taza de acelga finamente picada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de pan molido
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración
Para preparar estas ricas hamburguesas, comience mezclando la acelga, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan molido, el perejil y la sal y la pimienta en un recipiente. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Luego forme las hamburguesas con las manos y colóquelas en una sartén con aceite de oliva. Cocine a fuego lento hasta que estén bien doradas, luego cambie de lado y cocine hasta que estén bien hechas.
Una vez que las hamburguesas estén listas, colóquelas en un panecillo con lechuga, tomate, cebolla y cualquier otro ingrediente que desee. Y ¡listo! Su deliciosa hamburguesa de acelga está lista para disfrutar.
Propiedades nutricionales de los alimentos usados en la receta
| Alimento | Calorías | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|---|
| Acelga | 23 kcal | 3 g | 0,2 g | 1,9 g |
| Cebolla | 40 kcal | 9,3 g | 0,2 g | 1,1 g |
| Ajo | 4 kcal | 1 g | 0 g | 0,2 g |
| Huevo | 78 kcal | 0,4 g | 5,3 g | 6,3 g |
| Pan molido | 355 kcal | 72 g | 3 g | 12 g |
| Perejil | 21 kcal | 3 g | 0,3 g | 2,2 g |
Conclusión
Las hamburguesas de acelga son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores y nutrientes. Se puede servir con un panecillo y un poco de vegetales para una comida completa. ¡Prueba esta deliciosa receta de hamburguesas de acelga hoy!
