Un delicioso plato de gambones al horno es perfecto para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una comida en familia. La combinación de sabores y texturas hará que este plato sea un éxito garantizado.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de elaboración 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 4
- Calorías totales: 300 kcal
Ingredientes
- 16 gambones grandes
- 4 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
- Prepara los gambones pelándolos y dejando solo la cola.
- En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
- Coloca los gambones en una bandeja para horno y vierte la mezcla anterior sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Pre-calienta el horno a 200°C y cocina los gambones durante aproximadamente 8-10 minutos, hasta que estén rosados y completamente cocidos.
- Sirve los gambones al horno recién hechos y acompáñalos con una ensalada fresca o con tu guarnición favorita.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Gambones | 16 unidades | 160 kcal | 32 g | 0 g | 1 g |
| Ajo | 4 dientes | 16 kcal | 1 g | 4 g | 0 g |
| Aceite de oliva | 1/4 taza | 120 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| Perejil | 1 cucharada | 4 kcal | 0 g | 1 g | 0 g |
¡Anímate a preparar estos deliciosos gambones al horno y disfruta de su sabor exquisito! Puedes acompañarlo con unas patatas al horno o arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, te recomiendo probar otras delicias como el salmón a la parrilla o el pollo al limón. ¡Buen provecho!
