¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa receta de galletas de Navidad en Thermomix. Si te gusta disfrutar de los dulces navideños y quieres sorprender a tus seres queridos con unas galletas caseras, esta receta es perfecta para ti. Sigue leyendo y te aseguro que quedarás encantado con el resultado.
Detalles de la receta
- Dificultad: Media
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de elaboración: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Porciones: 30 galletas aproximadamente
- Calorías totales: 1200 kcal aproximadamente
Ingredientes
- 200 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 400 gr de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Decoración: azúcar glas y bolitas de colores
Elaboración
- En el vaso de la Thermomix, colocamos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Programamos 1 minuto a velocidad 3.
- Añadimos el huevo, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Programamos 30 segundos a velocidad 3.
- Agregamos la harina y la sal. Programamos 2 minutos a velocidad espiga.
- Retiramos la masa del vaso y la envolvemos en papel film. La dejamos reposar en el refrigerador durante 15 minutos.
- Precalentamos el horno a 180 °C.
- Extendemos la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Con la ayuda de moldes de diferentes formas (estrellas, árboles de Navidad, etc.), cortamos las galletas y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Decoramos las galletas con azúcar glas y bolitas de colores.
- Horneamos durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejamos enfriar las galletas completamente antes de disfrutarlas.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla | 200 gr | 1440 kcal | 1.2 g | 0 g | 160 g |
| Azúcar | 150 gr | 600 kcal | 0 g | 150 g | 0 g |
| Huevo | 1 unidad | 78 kcal | 6.3 g | 0.6 g | 5.3 g |
| Harina | 400 gr | 1440 kcal | 40 g | 320 g | 4 g |
| Totales | – | 4260 kcal | 47.5 g | 470 g | 169.3 g |
¡Y listo! Tus deliciosas galletas de Navidad en Thermomix están listas para ser disfrutadas. Te animo a que prepares esta receta y compartas momentos especiales con tus seres queridos durante estas fechas tan especiales. Si te gusta esta receta, te recomiendo que pruebes nuestras otras recetas de galletas caseras, como las galletas de chocolate y las galletas de avena.
¡Que tengas unas felices fiestas y disfrutes de todo el sabor de la Navidad!
