Galletas Danesas

Deliciosa receta de galletas danesas que estoy seguro que les encantará. Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea acompañando una taza de té o como postre después de una comida. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor delicado y ligeramente dulce. ¡Anímate a probarlas!

Detalles de la receta

• Dificultad: Fácil
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de elaboración: 15 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Porciones: 20 galletas
• Calorías totales: 150 por galleta

Ingredientes

• 200 gramos de mantequilla sin sal
• 100 gramos de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 250 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de almendras picadas
• 50 gramos de azúcar granulado

Elaboración

1. En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar glas hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
3. Agrega la harina de trigo y mezcla con las manos hasta formar una masa suave.
4. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 1 hora.
5. Prepara una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
6. Retira la masa de la nevera y forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez.
7. En un plato, mezcla las almendras picadas y el azúcar granulado.
8. Pasa cada bolita de masa por la mezcla de almendras y azúcar, presionando ligeramente para que se adhiera.
9. Coloca las galletas en la bandeja preparada, dejando espacio entre ellas.
10. Hornea las galletas a 180°C durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
11. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

Propiedades nutricionales

¡Y ahí lo tienen! Una deliciosa receta de galletas danesas que seguro conquistará tu paladar. Son perfectas para compartir en familia o para regalar a tus seres queridos. Anímate a prepararlas y disfrutar de su sabor único. No te pierdas otras recetas similares en mi blog, como las galletas de chocolate o los brownies de nueces. ¡Que las disfrutes!