¡Hola a todos! Soy un apasionado chef de cocina y hoy quiero compartir con ustedes mi receta especial de ensalada de Navidad. Esta ensalada es perfecta para disfrutar durante las fiestas navideñas y combina ingredientes frescos y sabores deliciosos. ¡Así que sin más preámbulos, empecemos!
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de elaboración: 10 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 4
- Calorías totales: 250
Ingredientes
- 250 gramos de lechuga
- 1 manzana roja, cortada en cubitos
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de arándanos secos
- 100 gramos de queso feta desmenuzado
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
- Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla la lechuga, la manzana, las nueces, los arándanos y el queso feta.
- En otro tazón pequeño, mezcla la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta que quede todo bien integrado.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se integren.
- Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de los sabores festivos.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Lechuga | 250g | 25 | 1.5g | 3g | 0.3g |
| Manzana roja | 1 unidad | 52 | 0.3g | 14g | 0.2g |
| Nueces | 1 taza | 654 | 15.2g | 13.7g | 65.2g |
| Arándanos secos | 1 taza | 84 | 1g | 21g | 0.5g |
| Queso feta | 100g | 264 | 14g | 4g | 21g |
¡Esta deliciosa ensalada de Navidad no solo es sabrosa, sino también nutritiva! Combina los beneficios de la lechuga, las manzanas, las nueces y los arándanos, y es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales.
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Anímense a prepararla y compartan sus fotos en las redes sociales! Si les gusta esta ensalada, también les recomiendo probar otras recetas festivas como el pavo relleno y el panettone casero.
¡Felices fiestas y bon appétit!
