Portada » Dulce De Membrillo En Thermomix
Dulce De Membrillo En Thermomix

Dulce De Membrillo En Thermomix

by Laura Campal Prieto
1 minutos de lectura

¡Dulce de membrillo en Thermomix: Delicioso y fácil de hacer!


Detalles de la receta

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de elaboración: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 8-10
  • Calorías totales: 150 por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. Pela los membrillos, córtalos en cuartos y retira las semillas.
  2. Corta los membrillos en trozos más pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix.
  3. Añade el azúcar y el jugo de limón al vaso.
  4. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos para triturar los ingredientes.
  5. Después, programa a velocidad 1 durante 60 minutos a temperatura varoma.
  6. Retira el recipiente Varoma y coloca el cubilete en su lugar para evitar salpicaduras.
  7. Tritura la mezcla durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  8. Vuelve a programar la Thermomix a velocidad 5 durante 20 minutos a temperatura varoma.
  9. Revisa la consistencia del dulce de membrillo. Si aún está líquido, cocina a velocidad 5 durante 10-15 minutos más.
  10. Una vez listo, vierte el dulce de membrillo en un molde previamente engrasado con aceite.
  11. Deja enfriar por completo a temperatura ambiente.
  12. Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
  13. Desmolda sobre una tabla de cortar y corta en porciones del tamaño deseado.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Membrillos 1 kg 500 2 g 120 g 0.5 g
Azúcar 750 g 3000 0 g 750 g 0 g
Jugo de limón 1 unidad 20 0 g 5 g 0 g

¡Anímate a preparar este delicioso dulce de membrillo en Thermomix y disfruta de su sabor único! Es perfecto para acompañar tus desayunos o meriendas. Si te gusta esta receta, también puedes probar nuestras recetas de mermelada de fresa o compota de manzana. ¡Te encantarán!

Mira mis otras recetas

Escríbeme un comentario