Crepes Para 2

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y fácil receta de crepes para 2 personas. Estoy seguro de que te encantará sorprender a tu pareja, familia o amigos con este exquisito plato. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y disfrutar de un manjar inolvidable.

Detalles de la receta

• Dificultad: Fácil
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de elaboración: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Porciones: 2
• Calorías totales: 300 kcal

Ingredientes

• 2 huevos
• ½ taza de leche
• ¼ de taza de harina de trigo
• 1 cucharada de mantequilla
• ¼ de cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• Mantequilla extra para engrasar la sartén
• Frutas frescas para acompañar (opcional)
• Miel o sirope para decorar (opcional)

Elaboración

1. En un recipiente hondo, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
2. Añade la leche, la harina, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla.
4. Vierte una porción de masa en la sartén caliente y extiéndela rápidamente para formar una capa fina y redonda.
5. Cocina el crepe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que los bordes estén dorados.
6. Voltea el crepe con cuidado usando una espátula, y cocínalo por un minuto más.
7. Retira el crepe de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén antes de cada crepe.
8. Sirve los crepes calientes y acompáñalos con frutas frescas, miel o sirope según tu gusto.

Propiedades nutricionales

¡Y eso es todo! Ahora tienes una receta de crepes deliciosa y fácil de preparar. Te animo a que la pruebes y disfrutes de este clásico de la cocina. Si te ha gustado esta receta, también te recomiendo echar un vistazo a otras recetas dulces que encontrarás en mi blog. ¡Buen provecho!