Muerte por chocolate
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate para postres
- 200 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar glas
- 4 huevos
- 60 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura
Elaboración:
- Poner en el microondas el chocolate, la mantequilla y el azúcar glas durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes estén fundidos y bien mezclados.
- Añadir los huevos, uno a uno, al chocolate y mezclarlos con una cuchara.
- Tamizar la harina con la levadura y añadirlo a la mezcla de chocolate y huevos, remover con la cuchara para que se integren bien todos los ingredientes.
- Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, así evitaremos que el coulant se nos pegue al molde.
- Verter la mezcla del coulant en el molde y llevar al horno previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos y desmoldar.
Una vez desmoldado, el coulant puedes servirlo con un poco de nata montada y unas frambuesas para decorar. ¡Disfruta de tu postre tan rico!
