Conejo Con Boniato Al Horno

¡Descubre una deliciosa receta de conejo con boniato al horno!

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial de conejo con boniato al horno. Esta deliciosa combinación de sabores seguramente sorprenderá a tus invitados y te convertirá en todo un maestro de la cocina. Así que no pierdas más tiempo y sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta preparación.

Detalles de la receta:

• Dificultad: Media
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de elaboración: 40 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Porciones: 4
• Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes:

• 4 trozos de conejo
• 2 boniatos grandes
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• 1 ramita de romero
• 1 ramita de tomillo
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pela y corta los boniatos en rodajas gruesas.
3. Pela y corta la cebolla en juliana.
4. En una fuente para horno, coloca los trozos de conejo y sazónalos con sal y pimienta.
5. Agrega la cebolla, los ajos enteros, las hojas de laurel, el romero y el tomillo a la fuente.
6. Coloca las rodajas de boniato alrededor del conejo.
7. Rocía todo con aceite de oliva y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
8. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
9. Retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 10 minutos, o hasta que el conejo esté dorado y los boniatos tiernos.
10. Sirve el conejo con boniato al horno caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.

Propiedades nutricionales:

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de conejo con boniato al horno y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias! Si te gustó esta receta, también te recomiendo probar otras recetas similares como el conejo al ajillo o el estofado de conejo con champiñones. ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima y a seguir disfrutando de la cocina!