Cocktail Alba: delicioso canapé para tus eventos
¿Qué es el Cocktail Alba?
El Cocktail Alba es un canapé muy popular y delicioso, que se prepara con una base de pan de molde, queso crema y una variedad de ingredientes que lo hacen una receta única y perfecta para servir en eventos. Esta receta se originó en España hace más de 100 años y hoy en día sigue siendo una de las favoritas de los españoles.
Ingredientes para preparar Cocktail Alba
Para preparar este delicioso canapé necesitarás los siguientes ingredientes:
– Pan de molde.
– Queso crema.
– Jamón serrano o jamón cocido.
– Mayonesa.
– Salsa tártara.
– Rodajas de tomate.
– Aceitunas negras.
– Huevos de codorniz.
– Perejil.
Cómo preparar el Cocktail Alba
Para preparar este riquísimo canapé necesitarás los siguientes pasos:
1. Primero, corta el pan de molde en rebanadas delgadas y tostalo para que quede crujiente. Deja enfriar.
2. Después, unta una capa fina de queso crema sobre el pan tostado y coloca una rebanada de jamón serrano o jamón cocido.
3. Ahora, añade una pequeña cantidad de mayonesa, salsa tártara y perejil sobre el jamón.
4. Por último, coloca rodajas de tomate, aceitunas negras y huevos de codorniz en la parte superior de cada rebanada de pan.
Cómo servir el Cocktail Alba
Una vez que hayas terminado de preparar el Cocktail Alba, puedes servirlo como aperitivo en tus eventos. Se puede servir en una bandeja de acompañamiento junto con otros canapés como patatas fritas, tortillas de patatas, croquetas, etc. También se puede servir en una plato individual para cada comensal.
Beneficios del Cocktail Alba
El Cocktail Alba es una receta muy saludable y nutritiva. Está llena de proteínas gracias al jamón y a los huevos de codorniz, y también contiene vitaminas y minerales gracias a los tomates y las aceitunas. Además, el pan de molde es una buena fuente de carbohidratos, lo que aporta energía al organismo.
Conclusiones
El Cocktail Alba es un canapé delicioso y saludable, perfecto para servir en tus eventos. Esta receta se prepara con pan de molde, queso crema, jamón, mayonesa, salsa tártara, tomate, aceitunas y huevos de codorniz. Esta receta es rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es una fuente de energía gracias a los carbohidratos del pan. ¡Prepáralo para tus próximos eventos y disfruta de su exquisito sabor!
