Chulas Gallegas

Chulas Gallegas: Una deliciosa receta tradicional española

¿Te apetece disfrutar de un bocado delicioso y auténticamente español? Las Chulas Gallegas son una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos con un postre tradicional y lleno de sabor. Sigue leyendo y descubre cómo preparar estas exquisitas chulas en tu propia cocina.

Detalles de la receta:

• Dificultad: Media
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de elaboración: 30 minutos
• Tiempo total: 45 minutos
• Porciones: 8
• Calorías totales: 250 por porción

Ingredientes:

• 250 g de harina de trigo
• 2 huevos
• 250 ml de leche
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de sal
• Aceite de oliva para freír
• Azúcar glas para decorar

Elaboración:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
2. Añade los huevos y la leche a la mezcla anterior y bátelo todo con energía hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa durante 10 minutos.
4. Añade aceite de oliva a una sartén y caliéntalo a fuego medio-alto.
5. Con la ayuda de una cuchara sopera, ve tomando porciones de masa y échalas en la sartén, formando pequeñas tortitas redondas.
6. Fríe las chulas hasta que se doren por ambos lados (aproximadamente 3 minutos por cada lado).
7. Retira las chulas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve las chulas espolvoreadas con azúcar glas y ¡a disfrutar!

Propiedades nutricionales:

¡Y ahí lo tienes! Una receta de Chulas Gallegas que dejará a todos con ganas de más. Anímate a probar esta delicia y disfruta de la tradicional repostería española. Si te gustó esta receta, también te recomendamos probar nuestras Filloas dulces o nuestras Rosquillas de anís. ¡Buen provecho!