No te pierdas esta deliciosa receta de Champiñones a la plancha
Si eres amante de los champiñones y estás buscando una manera sencilla y deliciosa de disfrutarlos, esta receta de Champiñones a la plancha es perfecta para ti. En tan solo unos minutos podrás preparar un plato lleno de sabor y textura que seguro te encantará. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles!
Detalles de la receta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de elaboración: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Porciones: 4
- Calorías totales: 120 por porción
Ingredientes
- 500 g de champiñones frescos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Elaboración
- Lava y seca los champiñones cuidadosamente para eliminar cualquier residuo de tierra. Retira los tallos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los champiñones enteros a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina los champiñones durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y tiernos.
- Añade los ajos picados a la sartén y cocínalos durante 1 minuto más, revolviendo constantemente.
- Retira la sartén del fuego y coloca los champiñones en un plato. Espolvorea con perejil fresco picado para decorar.
- Sirve los Champiñones a la plancha como guarnición o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Disfruta!
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Champiñones | 500 g | 70 | 4 g | 12 g | 1 g |
| Ajo | 2 dientes | 10 | 0.4 g | 2.3 g | 0.1 g |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas | 300 | 0 g | 0 g | 35 g |
| TOTAL | – | 380 | 4.4 g | 14.3 g | 36.1 g |
No esperes más y prueba esta deliciosa receta de Champiñones a la plancha. Su sabor irresistible y su sencilla preparación la convierten en la opción perfecta para una comida rápida y saludable. Si te ha gustado esta receta, te animo a que pruebes otras deliciosas recetas de champiñones como Champiñones rellenos o Champiñones al ajillo.
