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Casadielles de Asturias

Casadielles de Asturias

by Alberto
2 minutos de lectura

¡Prepara unas deliciosas casadielles de Asturias y sorprende a todos tus invitados!

¿Has probado alguna vez las casadielles asturianas? Estos deliciosos dulces asturianos son un verdadero regalo para el paladar. Su masa crujiente rellena de nueces, avellanas y un toque de anís los convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión. Además, su elaboración es mucho más sencilla de lo que podrías imaginar. ¡Anímate a preparar estas exquisitas casadielles en la comodidad de tu hogar!


Detalles de la receta:

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de elaboración: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 320 kcal

Ingredientes:


Elaboración:

  1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
  2. Añade la leche y el huevo a la masa. Sigue amasando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  3. Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas con un rodillo hasta obtener discos finos.
  4. En un recipiente aparte, mezcla las nueces, las avellanas y el anís.
  5. Coloca una cucharada de la mezcla de nueces en el centro de cada disco de masa.
  6. Dobla los discos por la mitad y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
  7. Calienta abundante aceite de oliva en una sartén grande.
  8. Fríe las casadielles en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
  9. Retira las casadielles de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  10. Espera a que se enfríen un poco y espolvorea azúcar glas por encima.
  11. Sirve las casadielles y disfruta de su increíble sabor.

Propiedades nutricionales:

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Harina 500 gramos 1700 kcal 42 gramos 352 gramos 2 gramos
Mantequilla 200 gramos 1440 kcal 4 gramos 2 gramos 162 gramos
Nueces 150 gramos 974 kcal 18 gramos 11 gramos 102 gramos
Avellanas 100 gramos 629 kcal 15 gramos 11 gramos 60 gramos
Totales 4743 kcal 79 gramos 376 gramos 326 gramos

¿No te parece increíble lo deliciosas que son estas casadielles? No puedes dejar de probarlas en tu próxima reunión con amigos o en cualquier ocasión especial. Prepáralas siguiendo esta sencilla receta y déjate sorprender por su sabor único. ¡Tus invitados te lo agradecerán!

Si te ha gustado esta receta, te recomiendo que pruebes otras delicias asturianas como la fabada o el arroz con leche. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

¡Espero que disfrutes al máximo de estas casadielles! ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

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