Canapés de salsa de pollo

Canapés de salsa de pollo

Ingredientes:

• 1 taza de sopa de pollo
• 1 taza de mayonesa
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto
• 16 rebanadas de pan de molde
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 tazas de lechuga picada
• ½ taza de tomate picado
• ½ taza de queso parmesano rallado

Elaboración:

1. En un tazón mediano, mezcle la sopa de pollo, la mayonesa, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.
2. Precaliente el horno a 350°F (180°C).
3. Coloque el pan de molde en una bandeja para hornear. Espolvoree con la mantequilla y hornee durante 10 minutos, hasta que esté dorado. Retire del horno y deje enfriar.
4. Mezcle la lechuga picada, el tomate picado y el queso parmesano rallado en un tazón pequeño.
5. Unte la salsa de pollo sobre cada rebanada de pan y coloque una cucharada de la mezcla de lechuga sobre cada una.
6. Sirva inmediatamente.

Tabla de propiedades nutricionales