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Canapés de pescado y marisco

by Alberto
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Canapés de pescado y marisco

Ingredientes

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 350°F.
  2. Moler las galletas saladas en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
  3. Agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agregar una cucharada de la mezcla de galletas y mantequilla en los moldes de canapés y presionar para formar una capa lisa.
  5. Hornear por 8-10 minutos, hasta que estén doradas.
  6. Mientras tanto, colocar los filetes de salmón en un sartén con una pizca de sal y cocinar por unos 4-5 minutos por cada lado.
  7. Una vez los canapés estén listos, desmoldarlos y colocarlos en una fuente grande.
  8. Poner los camarones encima de los canapés.
  9. Agregar el queso crema, el queso mozzarella y el salmón desmenuzado.
  10. Espolvorear con perejil picado y servir.

Propiedades nutricionales

Ingrediente Proteínas (g) Grasas (g) Carbohidratos (g)
Galletas saladas 6 13 55
Mantequilla 0.9 81 0.2
Salmón 20 13.5 0
Camarones 16.2 1.2 0
Queso crema 2.7 7 3
Queso mozzarella 14 21 1.3
Perejil 2.2 0.7 3

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