Canapés de gula y gambas
La combinación perfecta de sabores
Uno de los aperitivos más populares en España es sin duda el canapé. Estos mini bocadillos son una excelente opción para darle un toque diferente a cualquier comida o reunión. Una de las recetas de canapés más populares e imprescindibles son los canapés de gula y gambas. Esta combinación de ingredientes, aunque sencilla, es una de las más ricas y apetitosas.
Los ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar estos canapés son:
-50 gramos de gulas
-Una taza de gambas
-6 rebanadas de pan
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
-Un puñado de alcaparras
-Mayonesa
Elaboración paso a paso
Paso 1: Preparar la salsa
En un bol mezclamos media taza de mayonesa, una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de alcaparras y salpimentamos al gusto. Mezclamos bien y reservamos.
Paso 2: Cocinar las gambas
En una sartén con un poco de aceite calentamos y añadimos las gambas. Cuando estén cocidas, las retiramos del fuego.
Paso 3: Preparar los canapés
En una bandeja colocamos las rebanadas de pan y las untamos con la salsa de mayonesa. Añadimos las gulas y las gambas. Decoramos con alcaparras y unas gotas de aceite de oliva.
Paso 4: Hornear
Introducimos la bandeja con los canapés en el horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos. Una vez listos, los servimos acompañados de una ensalada y un buen vino.
Un aperitivo irresistible
Los canapés de gula y gambas son una excelente opción para tomar como aperitivo o para servir como entrante. Esta combinación de ingredientes sencillos y ricos en sabor los convertirá en uno de tus aperitivos favoritos. Además de su sencillez de preparación, son muy variados, ya que puedes añadir otros ingredientes como cebolla, aceitunas, salmón, etc. para darles un toque especial. Así que si quieres preparar un aperitivo irresistible y muy original, prueba esta receta. ¡No te arrepentirás!
