Canapés de guacamole: una receta para deleitarte
¡Hola a todos! Si te gustan los platillos mexicanos, ¡esta receta es para ti! Estamos listos para preparar unos deliciosos y saludables Canapés de guacamole. Si quieres saber cómo prepararlos, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 cebolla mediana
- 2 tomates medianos
- 1 limón
- 1 chile jalapeño
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharada de sal
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 ½ tazas de pan de molde cortado en cubos pequeños
Elaboración:
Para empezar con la receta, comenzaremos con el guacamole. Para ello, pelamos los aguacates y cortamos en trozos. Luego, los colocamos en un tazón y los machacamos con un tenedor hasta obtener una textura suave. A continuación, agregamos la cebolla, el tomate, el limón, el chile jalapeño, los dientes de ajo, la sal y el cilantro picado. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave.
Ahora, toca el momento de preparar los canapés. Precalentamos el horno a 170°C. Mientras tanto, en un plato plano, colocamos los cubos de pan de molde y los horneamos durante 10 a 15 minutos. Una vez listos, los sacamos del horno y los colocamos en un plato. A continuación, con una cuchara, agregamos una porción de guacamole a cada cubo de pan. Para terminar, servimos los canapés de guacamole y disfrutamos.
Tabla de propiedades nutricionales:
| Ingrediente | Porción | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 aguacates maduros | 1 porción | 350 kcal | 4 g | 30 g | 14 g |
| 1 cebolla mediana | 1 porción | 32 kcal | 1 g | 0,1 g | 7,3 g |
| 2 tomates medianos | 1 porción | 20 kcal | 1 g | 0,3 g | 4,2 g |
| 1 limón | 1 porción | 17 kcal | 1 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 1 chile jalapeño | 1 porción | 4 kcal | 0,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 2 dientes de ajo | 1 porción | 6 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 1,4 g |
| 1 ½ tazas de pan de molde cortado en cubos pequeños | 1 porción | 168 kcal | 5 g | 1,3 g | 33 g |
Todos estos ingredientes nos aportan una cantidad suficiente de nutrientes como para que nos ayuden a mantener una dieta balanceada y saludable. Además, nos aportan proteínas, grasas y carbohidratos.
Conclusión:
Ya hemos visto cómo preparar unos deliciosos Canapés de guacamole. Esta receta es ideal para una cena entre amigos o una reunión en familia. Además, es una receta saludable que nos aportará una buena cantidad de nutrientes. ¡Esperamos que la hayas disfrutado!
