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Canapés De Carne

by Alberto
1 minutos de lectura

¡Aprende a preparar este delicioso y saludable plato de carne de vacuno o también llamado roastbeef! A continuación te mostramos los ingredientes, la elaboración y la tabla nutricional de la receta.

Ingredientes

Elaboración

  1. Calienta una sartén con un poco de aceite. Agrega la carne, la cebolla y el ajo picado. Saltea por unos minutos. Cuando esté listo, retira del fuego.
  2. En un bowl, combina los ingredientes restantes: la leche, la mantequilla, la harina, el perejil, el cebollino y la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Corta las rebanadas de pan de molde a la mitad. Sobre cada una, coloca una cucharada de la masa y luego encima una cucharada de la carne salteada. Espolvorea con queso parmesano y luego coloca un medio tomate cherry por encima.
  4. Hornea a 180°C por 15 minutos.

Tabla nutricional

Alimento Calorías Grasas (g) Proteínas (g) Carbohidratos (g) Fibra (g)
Carne de res molida 132 7,6 15,7 0 0
Pan de molde 75 1,9 3,0 13,2 1,0
Cebolla roja 30 0,1 1,1 6,9 1,7
Ajo 6 0,0 0,2 1,5 0,1
Leche 42 2,4 3,2 4,7 0,0
Mantequilla 717 80,4 0,7 0,2 0,0
Harina 355 1,2 12,2 75,0 2,1
Perejil 23 0,3 2,8 3,7 2,1
Cebollino 11 0,2 0,7 1,3 0,8
Aceite 884 99,9 0,0 0,0 0,0
Tomates cherry 20 0,3 0,8 3,0 1,2
Queso parmesano 403 32,3 25,9 1,3 0,0

 

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