Canapés de atún

Canapés de Atún

Ingredientes

• 1/2 taza de atún enlatado
• 2 rebanadas de pan blanco
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. En un recipiente, mezcla el atún, la mayonesa, la cebolla, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

2. Corta las rebanadas de pan en cuadrados de tamaño deseado. Para ello, puedes usar una cuchilla para rebanadas de pan.

3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los cuadrados de pan y fríelos por unos minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos de la sartén y deja que escurran el exceso de aceite en una toalla de papel.

4. Unta una cucharada de la mezcla de atún en cada cuadrado de pan. Espolvorea con el perejil y sirve.

Propiedades nutricionales