Canapé de bonito con pimiento piquillo
Ingredientes:
- 1 lata pequeña de bonito en aceite de oliva
- 100 gr de pimiento piquillo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de limón
- 1/2 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Aceitunas negras para decorar
- Pan de molde para canapés
Elaboración:
- En un bol, mezcla el bonito desmigado con los pimientos piquillo, el aceite de oliva, la mayonesa, el limón, la mostaza, sal y pimienta al gusto.
- Corta el pan de molde en rebanadas y tosta ligeramente.
- Pon una cucharada de la mezcla de bonito sobre cada rebanada de pan de molde.
- Decora los canapés con las aceitunas negras y sirve.
Propiedades nutricionales:
| Ingredientes | Kcal | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|---|
| Bonito en aceite de oliva | 128 | 0 g | 9 g | 14 g |
| Pimiento piquillo | 38 | 4 g | 2 g | 1 g |
| Aceite de oliva | 124 | 0 g | 13 g | 0 g |
| Mayonesa | 206 | 1 g | 22 g | 1 g |
| Limón | 18 | 4 g | 0 g | 0 g |
| Mostaza | 46 | 4 g | 1 g | 2 g |
| Aceitunas negras | 43 | 3 g | 3 g | 0 g |
| Pan de molde para canapés | 269 | 51 g | 5 g | 7 g |
