¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial, se trata de un delicioso bizcocho de nata con el toque tradicional de la abuela. La combinación de ingredientes y la textura suave de este bizcocho lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. Si quieres sorprender a tus invitados con un postre casero y delicioso, ¡no te pierdas esta receta!
Detalles de la receta
- Dificultad: Media
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de elaboración: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Porciones: 8
- Calorías totales: 300 por porción
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Elaboración
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
- Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Agrega la nata para montar y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Pre-calienta el horno a 180°C y hornea el bizcocho durante 40 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos.
- Desmolda el bizcocho y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.
- Antes de servir, espolvorea con azúcar glas para decorar.
Propiedades nutricionales
| Alimento | Cantidad | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 200g | 680 | 20g | 140g | 2g |
| Azúcar | 200g | 800 | – | 200g | – |
| Nata para montar | 200ml | 700 | 5g | 10g | 75g |
| Huevos | 3 unidades | 234 | 19g | 1.8g | 15g |
¡Listo! Ahora ya tienes todos los pasos y los ingredientes necesarios para preparar este delicioso bizcocho de nata. No olvides que la paciencia y el amor son los ingredientes secretos para que salga perfecto. Anímate a probarlo y estoy seguro de que te encantará. Si te gustan las recetas tradicionales, también te recomiendo mi receta de tarta de manzana casera. ¡Buen provecho!
