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Bizcocho De Chocolate Esponjoso

Bizcocho De Chocolate Esponjoso

by Alberto
2 minutos de lectura

Receta de Bizcocho de chocolate esponjoso

Hoy te traigo una deliciosa y esponjosa receta de bizcocho de chocolate. Este rico postre es perfecto para compartir en familia o para disfrutar en una tarde de té. ¡Vamos a ver los detalles de la receta!


Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de elaboración 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Calorías totales: 350 por porción

Ingredientes


Elaboración

  1. En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura. Añade la pizca de sal y mezcla bien.
  2. En otro recipiente, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
  3. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
  4. Añade la mezcla de harina, cacao y levadura en polvo a la mezcla de huevos y azúcar. Incorpora poco a poco mientras alternas con la leche.
  5. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Prepara el horno a 180°C y hornea el bizcocho durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
  8. Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Propiedades nutricionales

Alimento Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Harina de trigo 200g 708 20g 148g 1.5g
Azúcar 200g 800 0g 200g 0g
Mantequilla 100g 717 0.6g 0.6g 81.4g
Leche 150ml 97.5 4.8g 8.55g 5.85g
Huevos 3 234 18.6g 1.8g 15.9g
Cacao en polvo 50g 229 19g 11g 14g

¡Anímate a hacer este delicioso bizcocho de chocolate! Será el complemento perfecto para tu próxima merienda. Si te gusta esta receta, también te recomiendo probar mi receta de brownies de chocolate o mi tarta de chocolate. ¡Que los disfrutes!

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