Bacon relleno de Halloumi: una deliciosa receta
Bacon relleno de Halloumi es un plato exquisito y sabroso que combina dos sabores bien conocidos: el sabor ahumado del bacon y el sabor salado y suave del queso Halloumi. Esta receta es ideal para una comida informal entre amigos o para una cena íntima con alguien especial. Se puede servir como una entrante o plato principal, y es una excelente manera de disfrutar los sabores y texturas de estos dos alimentos.
Ingredientes
- 6 lonchas de bacon
- 200 gramos de Halloumi
- Aceite de oliva
- Pimienta negra recién molida
- Cebollino picado (opcional)
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca las lonchas de bacon en una bandeja para horno y hornea durante unos 15 minutos, o hasta que estén crujientes. Retira el bacon del horno y deja enfriar.
2. Corta el Halloumi en rodajas delgadas y coloca una rodaja de Halloumi sobre cada loncha de bacon. Enrolla la loncha de bacon con la rodaja de Halloumi dentro y fíjala con un palillo.
3. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade los rollos de bacon rellenos de Halloumi a la sartén y fríelos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Retira los rollos de la sartén y deja enfriar.
4. Espolvorea los rollos de bacon con un poco de pimienta negra recién molida y cebollino picado (opcional). Sirve caliente.
Conclusión
Bacon relleno de Halloumi es una preparación deliciosa y sabrosa que combina ingredientes simples de forma creativa. Esta receta es ideal para una comida informal entre amigos, una cena íntima con alguien especial o como un aperitivo para una celebración. Ya sea servida como un entrante o plato principal, esta receta es una excelente manera de disfrutar los sabores y texturas de dos alimentos bien conocidos.
